Уксус Бальзамический из Модены Novellina (Aceto Balsamico di Modena IGP Novellina) 500ml.
Уксус Бальзамический из Модены Novellina (Aceto Balsamico di Modena IGP Novellina) 500ml.

Уксус Бальзамический из Модены Novellina (Aceto Balsamico di Modena IGP Novellina) 500ml.

Артикул: 0801
Есть в наличии
Остаток на складе: товара много
57.40 грн.
Минимальный заказ 6 шт.
Описание
Доставка и оплата
Возврат и гарантии

Уксус Бальзамический из Модены – классическая итальянская приправа. Изготавливается из винограда таких сортов, как спергола, берцемино, лабруско, имеет самый насыщенный вкус и аромат среди всех представителей натуральных пищевых уксусов. Свое название «бальзамический» получил в связи со своей консистенцией, его в древние времена использовали как бальзам.

 

Полезные свойства

Уксус Бальзамический из Модены – поистине кладезьполезных веществ. Имеет антисептические и противовоспалительные свойства, в связи с чем, его вначале использовали как лекарство от болей в горле и простуде. В конце 19 века была издана работа профессора Сестини, в которой он доказал существенную разницу пользы обычного и бальзамического уксуса. Он содержит большое количество витамин группы А, В и С. Богат на фосфор, кальций, калий и железо, а полиферолы придают ему антиоксидантные свойства.

 

Происхождение

Уксус Бальзамический из Модены Novellina – одна из древних приправ. Первые упоминания о бальзамическом уксусе встречается еще в начале 11 века. Именно тогда бутылка с ним была преподнесена в качестве подарка правителю Генриху II. С тех пор уксус стал считаться подарком, достойным королей. До 19 века он было доступен только знати и богатым вельможам. Производство стало семейным делом и передавалось из поколения в поколение. Именно поэтому до наших дней на бочках можно увидеть имена владельцев.

Считается, что впервые бальзамический уксус был создан в Итальянской провинции Модена, отсюда и его название. В самом начале его производства, уксус приравнивался к лекарству и его свойства приравнивали к панацее от многих болезней. Сегодня бальзамический уксус – изысканная приправа со множеством полезных особенностей.

 

Уксус Бальзамический из Модены Novellina (Aceto Balsamico di Modena IGP Novellina) незаменим, как в кулинарии, так и в косметологии. Его широкое применение и ряд полезных свойств сделало продукт популярным во всем мире.

Создание web сайтов
студия Идейное Решение
NespiCMS
Мы в соц. сетях:
Telegram Instagram
+38 (063) 40 825 40
+38 (066) 40 825 40
Вам уже исполнилось 18 лет?